Régime de kéfir

Le régime kéfir est simple, abordable et efficace. Vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg par semaine à ce sujet. Les produits laitiers fermentés sont riches en microflore, peu coûteux et également très utiles pour le tractus gastro-intestinal.

Fille avec du kéfir

Parmi le grand nombre de mono-régimes, le régime kéfir a acquis une popularité particulière. Cela est dû au fait qu'il est facile à utiliser et donne des résultats rapides. De plus, ce produit laitier fermenté est bon pour l'organisme car il est riche en calcium et en bactéries bénéfiques. Vous n'êtes pas obligé de proposer des recettes sophistiquées ou d'acheter des spécialités. Choisissez simplement un nombre acceptable de jours de jeûne au kéfir pour vous-même. Après trois jours, votre corps sera nettoyé et vous ressentirez de la légèreté et un regain d'énergie. Et pour que la perte de poids du kéfir ne semble pas ennuyeuse et monotone, nous vous présenterons des recettes simples qui aideront à diversifier le régime mono.

Les régimes amaigrissants au kéfir sont divisés en régimes mono stricts où seul le kéfir est autorisé et régimes non rigides où un produit de votre choix est ajouté. Un régime strict de kéfir est généralement suivi pendant une courte période - 3, 5, un maximum de 7 jours. Ce système nutritionnel est très efficace et vous permet d'obtenir des résultats de perte de poids rapide. Une bonne alimentation au kéfir s'accompagne d'un nettoyage, d'une élimination des toxines du corps et de la restauration de la flore intestinale. Pour cette raison, un régime basé sur ce produit laitier fermenté est populaire pour l'amincissement du ventre. Souvent, des légumes crus sont ajoutés, qui sont riches en fibres et aident également à nettoyer le côlon. On pense qu'un régime de sept jours de kéfir et de légumes est efficace pour réduire le ventre. Le menu du jour se compose de kéfir et de légumes frais. Et si vous ajoutez des exercices physiques pour la presse et les abdominaux, le résultat ne sera pas long à venir.

Combien de poids pouvez-vous perdre?

Comment perdre du poids avec un régime au kéfir? Il est important de bien s'y préparer. Déchargez les aliments indésirables et riches en calories quelques jours avant de commencer votre régime. Cela vous aidera à vous préparer au nettoyage. Pour commencer, n'oubliez pas que vous devez consommer un litre et demi d'eau purifiée chaque jour.

La réponse à la question de savoir combien vous pouvez perdre du kéfir dépend du type de régime choisi et de sa durée. Par exemple, avec un régime de kéfir strict, vous pouvez perdre 1 à 3 kg en trois jours. L'hebdomadaire vous permet de perdre du poids de 5 à 7 kg.

Une perte de poids rapide peut s'accompagner de signes d'intoxication: faiblesse, vertiges, nausées, maux de tête, éruptions cutanées, troubles des selles. La cause de ces symptômes sont des métabolites toxiques qui sont formés par la dégradation intensive de ses propres dépôts graisseux. Il arrive qu'une alimentation radicalement modifiée puisse aggraver les maladies gastro-intestinales chroniques.

Lorsqu'on leur demande combien de temps il est possible de suivre un régime au kéfir, les médecins répondent que les mono-régimes stricts ne peuvent être suivis que pendant 3 jours sans nuire à l'organisme. Systèmes alimentaires à deux produits (par exemple, kéfir et légumes, kéfir et fromage cottage) - jusqu'à une semaine. Pendant une longue période, jusqu'à deux semaines, il est préférable de choisir un régime au kéfir de sarrasin, par exemple. Vous pouvez remplacer le dîner par un produit laitier fermenté pendant un mois.

avantages et inconvénients

Les avantages du régime kéfir comprennent:

  • efficacité pour la perte de poids;
  • nettoyage du corps;
  • Soulagement de la constipation;
  • Contenu de calcium et de bactéries bénéfiques dans le produit.

Les méfaits du régime kéfir ne se manifestent qu'en cas de mauvaise application et en cas de contre-indications.

Contre-indications:

  • ulcères d'estomac, ulcères intestinaux;
  • rachitisme;
  • maladies du pancréas;
  • cholécystite
  • ;
  • maladie rénale;
  • grossesse, allaitement;
  • jeunesse.

Arrêter le régime kéfir dépend du type de régime que vous avez suivi. Strictement, vous devez procéder progressivement et ajouter un produit par jour. Après un régime détendu, il est recommandé de simplement laisser le kéfir dans le régime et de boire au moins un verre de cette boisson le soir.

Menu

Pendant 3 jours

Le régime de trois jours est considéré comme un moyen efficace de perdre du poids avant un événement important dans la vie. Le menu diététique pendant trois jours est le suivant: chaque jour, vous devez boire 1, 5 litre de kéfir, divisé en six réceptions. Rien d'autre que le kéfir et l'eau potable n'est autorisé. Choisissez une boisson faible en gras ou sans gras.

kéfir faible en gras

Le régime de 3 jours peut être utilisé pour libérer le corps après les vacances et les vacances. Trois jours de jeûne vous remettront rapidement en forme.

Les résultats de l'adhésion à un régime strict de kéfir - jusqu'à 3 kg de perte de poids. Cependant, les mono régimes durs sont interdits aux personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, des reins, du système cardiovasculaire et des adolescents.

Pendant 5 jours

Le régime de kéfir de 5 jours n'est pas aussi strict que le régime de 3 jours. Vous devez manger huit fois par jour. Votre menu doit être composé des aliments suivants:

  • Kéfir (1, 5 litre);
  • pommes (2 pièces);
  • prunes (5 baies);
  • Légumes (cuits au four, crus).
Les produits

peuvent être consommés dans n'importe quel ordre. L'essentiel est que le poids des légumes consommés quotidiennement ne dépasse pas 1 kilogramme. Avec de tels aliments, vous pouvez perdre du poids de 5 à 10 kg en 5 jours.

Hebdomadaire

Le régime hebdomadaire est assez strict et comporte quelques contre-indications. Un régime de 7 jours est contre-indiqué pour les personnes atteintes de maladies gastriques (en particulier celles à forte acidité) qui souffrent de problèmes intestinaux (gaz, diarrhée) et de pancréatite. Pour une personne en bonne santé, un régime de sept jours aidera à réduire le poids et à améliorer la digestion. Le menu hebdomadaire se compose d'un litre et demi de kéfir (2, 5%), avec les produits suivants ajoutés chaque jour:

  • 1 jour - pommes de terre (4 morceaux);
  • 2 - poulet (150 g);
  • 3 - boeuf (200 g);
  • 4 - poisson (150 g);
  • 5 - 1 kg de pommes ou de salade à base de légumes (carottes, chou);
  • Les jours 6 et 7, à l'exception du kéfir, seule l'eau est autorisée.

La viande, les pommes de terre et le poisson doivent être cuits. Avec un tel régime, vous perdrez au moins 5 kg par semaine.

Choisir un régime pour la semaine vous donne le droit de choisir une option de menu plus stricte. Les pommes de terre sont acceptables avec un régime au kéfirAvec un régime de kéfir strict, le menu se compose de 1, 5 litre de kéfir et 1 kilogramme de pommes fraîches par jour pendant 7 jours. Vous devez également boire de l'eau gazeuse. Si vous ajoutez un peu d'activité physique, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg en une semaine. Cependant, à en juger par les critiques, il n'est pas facile de suivre un tel régime, même pour une personne en bonne santé. Et pour les personnes atteintes de maladies chroniques, les femmes enceintes et les adolescents, cela est généralement contre-indiqué.

Pendant 9 jours

Le régime au kéfir pendant 9 jours appartient à la catégorie stricte et consiste à utiliser du kéfir et des pommes selon un schéma spécifique:

  • 1-3 jours, seul le kéfir est autorisé. La teneur en matière grasse du produit ne doit pas dépasser 2%. Choisissez vous-même la quantité pour ne pas avoir faim. C'est généralement de l'ordre de deux litres. N'oubliez pas de boire de l'eau non gazeuse.
  • 4-6 jours dans le menu, les produits de votre choix sont ajoutés. Vous pouvez ajouter des pommes ou des légumes, ou cent grammes de viande cuite par jour. Choisissez le meilleur ajout au kéfir pour vous-même et suivez ce régime pendant trois jours;
  • 7 à 9 jours de retour au kéfir. L'utilisation d'une boisson faible en gras et de l'eau est autorisée.
Vous pouvez ajouter des pommes avec un régime au kéfir

Les résultats d'un tel régime sont toujours positifs. Si vous respectez ces restrictions strictes, cela peut prendre jusqu'à 10 kilogrammes en 9 jours.

Pendant 10 jours

Le menu pour 10 jours se compose des produits suivants:

  1. un litre de kéfir et de thé vert en toute quantité;
  2. un demi-litre de kéfir et quatre pommes de terre bouillies;
  3. un demi-litre de kéfir et de fromage cottage sans gras (2 paquets de 0, 25 kg chacun);
  4. un demi-litre de kéfir et de fruits (pommes, prunes, poires) en quantités illimitées;
  5. un demi-litre de kéfir et de poitrine de poulet (cuits, pas plus de 500 g);
  6. Répétez le menu pendant 4 jours.
  7. uniquement de l'eau purifiée sans gaz;
  8. Répétez le menu pendant 4 jours.
  9. un litre et demi de kéfir faible en gras;
  10. un demi-litre de kéfir et de pommes fraîches.
Le thé vert est utilisé avec le régime kéfir

Ce système nutritionnel limite l'absorption des calories et l'absorption de toutes les substances essentielles dans l'organisme. Par conséquent, vous devez consulter votre médecin avant utilisation. En 10 jours avec un tel régime, vous pouvez perdre 10 kg de poids.

Pendant 14 jours

Le menu 7 jours est conçu pour 2 semaines.

Menu du jour:

  • un demi-litre de kéfir, fruits secs (0, 3 kg);
  • un demi-litre de kéfir, pommes de terre au four (0, 4 kg);
  • un demi-litre de kéfir, fruit (0, 4 kg);
  • un demi-litre de kéfir, filet de poulet bouilli (pas plus de 1 kg);
  • un demi-litre de fromage cottage sans gras à base de kéfir (pas plus de 1 kg);
  • eau purifiée sans gaz (pas plus de 2 litres);
  • un demi-litre de kéfir, fruit (0, 5 kg).
Kéfir aux fruits secs

En plus du menu, les règles de base suivantes doivent être respectées:

  • le nombre de repas par jour - au moins six;
  • Vous ne pouvez pas manger après 18 heures.
  • l'eau propre ne doit pas être bue plus d'un demi-litre par jour;
  • vous devez boire des tisanes tous les jours à jeun;
  • Il est nécessaire de nettoyer les intestins avec des lavements ou des laxatifs.

Ce régime a de nombreuses contre-indications aux maladies du tractus gastro-intestinal, en particulier les intestins. Cependant, il est très efficace car il peut vous aider à perdre 10 à 15 kg en 14 jours. De plus, ce système peut être suivi pendant 1 semaine, ce qui peut vous faire perdre 7 kg.

21 jours

Le principe du repas de trois semaines ne contient pas de menu quotidien clair. Cependant, vous devez suivre les règles de base suivantes:

  • Vous devez boire un litre de kéfir faible en gras chaque jour.
  • La quantité de liquide consommée par jour (à l'exception du kéfir) ne doit pas dépasser un demi-litre (y compris thé, jus, plats liquides).
  • Il est nécessaire de limiter l'utilisation de sel, et seuls les aliments préparés peuvent être salés.
  • préfèrent les graisses végétales;
  • Éliminez le pain et les sucreries de votre alimentation;
  • manger tous les aliments sauf les aliments gras et riches en calories, à savoir la viande cuite, le poisson, les légumes et les fruits.

Pendant un mois

Il n'est pas recommandé de respecter des restrictions alimentaires strictes pendant un mois. Pour perdre du poids en douceur en un mois, vous pouvez étendre le système nutritionnel, qui peut bien devenir un mode de vie, ou utiliser le régime «rayé» décrit ci-dessus. Ce régime tous les deux jours implique l'utilisation de kéfir un jour et le lendemain - un aliment normal et peut être prolongé jusqu'à un mois, car il ne nuit pas à la santé et ne limite pas l'utilisation de vitamines et de nutriments.

Options de régime

Rayé

Le régime à rayures est le plus inoffensif et le plus facile à suivre. Son principe est de changer les jours où seuls le kéfir et la nourriture ordinaire sont utilisés. Vous pouvez manger de cette façon jusqu'à un mois sans nuire à votre corps. Ils peuvent également aider à nettoyer, perdre du poids et améliorer la santé globale. Pour un mois de nourriture à rayures, les résultats de la perte de poids peuvent aller jusqu'à 8 kilogrammes.

alterner la nourriture normale avec le kéfir

Les règles du régime rayé sont assez simples. Un jour de kéfir, vous devez répandre 2 litres de cette boisson et l'utiliser uniformément tout au long de la journée. Vous devez également boire beaucoup d'eau - un litre et demi. Il est permis de boire du thé vert sans sucre. Une forte sensation de faim peut se calmer à l'aide d'une pomme.

Les jours d'alimentation normaux, vous pouvez manger presque tout et essayer de suivre les règles d'une alimentation saine. Ainsi, la perte de poids se produit progressivement mais efficacement. De plus, préparez-vous à une alimentation appropriée à l'avenir.

Kéfir de sarrasin

Le système grec de kéfir est très populaire car vous n'avez pas à mourir de faim et il est également très efficace pour perdre du poids. Son principe principal est l'utilisation du kéfir avec du sarrasin. La durée peut varier entre 3 jours, 7 jours ou 10 jours, au choix. Le menu d'un tel système comprend l'utilisation quotidienne de kéfir dans une quantité d'un litre et demi et une quantité illimitée de sarrasin. Recette de sarrasin pour un régime: le sarrasin est lavé et versé avec de l'eau bouillante. Laisser dans un récipient fermé pendant une nuit ou pendant 8 heures. La bouillie est prête à être consommée.

La bouillie de sarrasin est combinée avec un régime au kéfir

Ce régime n'est pas recommandé pendant plus de 10 jours car il manque de variété. Par conséquent, l'utilisation de vitamines est recommandée.

Kéfir aux pommes

Ce régime dur est basé sur un menu de kéfir et de pomme. Il est nécessaire de ne consommer que 1, 5 litre de kéfir et de pommes fraîches ou cuites au four à raison de 1 kilogramme par jour. La durée du régime est de 3 jours, 7 jours ou 9 jours. L'option de commutation est populaire pour un régime de neuf jours: 3 jours de kéfir, puis 3 jours uniquement de pommes et les 3 derniers jours à nouveau de kéfir. Avec un tel régime, vous pouvez perdre 9 kg en 9 jours. Le résultat sera également un nettoyage des intestins et de la peau.

Kéfir et légumes

Ce système alimentaire est basé sur l'utilisation de boissons lactées fermentées et de légumes en quantités illimitées. Les légumes peuvent être crus, sous forme de salades, bouillis ou cuits au four.Régime végétal au kéfirSeule l'utilisation de pommes de terre n'est pas recommandée en raison de leur teneur en calories. Vous pouvez boire de l'eau ou du thé vert. En règle générale, la durée d'un tel menu ne doit pas dépasser une semaine.

Kéfir de betterave

Le système minceur kéfir betterave est fondamentalement similaire au système minceur concombre. La durée est de 3 jours. Le régime quotidien comprend un litre et demi de produit laitier fermenté et 1 kilogramme de betteraves bouillies. La salade de betteraves peut être assaisonnée de beurre ou de crème sure. Vous devez manger par petites portions toutes les 2 heures. Il est contre-indiqué dans les maladies intestinales car il peut provoquer des diarrhées.

Régime de betterave kéfir

Pomme de terre kéfir

Le menu de ce système alimentaire est conçu pour 3 jours et ne contient que des pommes de terre et du kéfir. La quantité quotidienne de nourriture que vous mangez comprend trois grosses pommes de terre (une pour le petit-déjeuner et deux pour le déjeuner) et un litre et demi de kéfir. Le kéfir doit être bu avec des pommes de terre pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau non salée. Il vaut mieux choisir une boisson faible en gras. Vous ne pouvez boire que de l'eau. L'effet minceur sera de trois à cinq kilogrammes en 3 jours.

Kéfir avec bouillie

Les régimes mono de kéfir sont souvent mélangés avec l'utilisation d'un type de grain. Après tout, les céréales sont également bonnes pour les intestins et leur utilisation soulagera la sensation de faim pendant longtemps. Par exemple, le régime à base d'avoine et de kéfir. Il est doux pour le corps et peut être maintenu jusqu'à 10 jours. Le menu de ce système minceur contient:

  • pour les flocons d'avoine du petit déjeuner sans sucre ni arômes, un verre de kéfir;
  • pour le déjeuner 150 gr de filet de poulet, salade de légumes, un verre de kéfir;
  • pour le dîner 150 grammes de fromage cottage faible en gras, chaque fruit, un verre de kéfir.
Régime de riz au kéfir

Le régime de riz au kéfir peut durer jusqu'à 7 jours et comprend: 1, 5 litre de boisson au lait fermenté par jour et congee en quantités illimitées. La bouillie est cuite comme d'habitude sans sucre ni sel ajoutés. Vous pouvez ajouter une pomme à n'importe lequel des repas. En une semaine, vous perdrez au moins 5 kg.

Sur les produits laitiers

Le kéfir se marie bien avec d'autres produits laitiers. Le système de kéfir de lait pour la perte de poids implique un régime uniquement avec du lait, du kéfir et du yogourt. La durée est de trois à cinq jours. Buvez un de ces produits laitiers toutes les deux heures. C'est un régime assez dur et ne fonctionnera pas pour les personnes intolérantes au lait. Vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg en cinq jours.

Le kéfir est combiné avec d'autres produits laitiers

Le régime quark-kéfir convient aux jours de jeûne ou aux régimes express pendant trois à cinq jours. Pendant la journée, vous pouvez manger 300 g de fromage cottage (sans gras) et boire du kéfir. Un tel régime vous aidera non seulement à perdre du poids, mais enrichira également le corps en bactéries lactiques bénéfiques.

Kéfir aux fruits

Le système de nutrition des fruits au kéfir est très efficace et délicieux. Son principe consiste en l'utilisation quotidienne de kéfir (1, 5 l) et d'un kilogramme d'un fruit de votre choix. Il vaut mieux ne pas adhérer à un tel régime mono pendant plus de 5 jours. Mais vous pouvez facilement perdre jusqu'à 5 kg.

Kéfir aux fruits

Parmi les fruits, le régime kéfir-banane est très populaire. La banane est un fruit très sain, elle aide à la production de l'hormone du plaisir dans le corps. De plus, avec un tel régime, vous ne pouvez pas avoir faim. La durée de ces repas ne doit pas dépasser 5 jours. Le menu du jour se compose d'une gamme de bananes et d'un litre de kéfir. Avec un mixeur, vous pouvez préparer un cocktail kéfir-banane en y ajoutant de la cannelle ou, par exemple, du cacao. Cependant, il est important de savoir qu'un tel menu ne peut pas être suivi dans le diabète sucré.

Le régime kéfir citron est assez radical et contre-indiqué pour les maux d'estomac. Son importance réside dans l'utilisation quotidienne de deux citrons avec le kéfir. Les citrons peuvent être consommés crus ou pressés dans l'eau. La durée recommandée ne dépasse pas trois jours, sinon il existe un risque de gastrite et de brûlures d'estomac.

Autres

Il existe de nombreuses façons de mélanger le kéfir et d'autres produits de perte de poids. Par exemple, le régime du kéfir aux œufs suppose que votre alimentation quotidienne se compose de kéfir et d'œufs. Le menu comprend 4 œufs durs et un litre de boisson. Vous pouvez boire de l'eau ou du thé vert. Il est difficile de maintenir un tel système alimentaire pendant plus de 3 jours.

Régime de kéfir aux œufs

Le régime mono kéfir et poulet se compose de deux étapes de 3 jours chacune. Au cours des trois premiers jours, ne consommez que du kéfir et de l'eau, et les trois suivants - 300 g de filet de poulet cuit tout au long de la journée. Vous pouvez également boire du thé vert. Vous perdrez jusqu'à 5 kg en 6 jours.

Le régime de kéfir protéiné est plus diversifié. Le menu est conçu pour 7 jours et contient 1, 5 litre de kéfir et les produits suivants:

  • 1 jour - 4 pommes de terre bouillies dans leurs uniformes;
  • 2 - 150 g de filet de poulet;
  • 3 - 150 g de veau bouilli;
  • 4 - 150 g de poisson cuit;
  • 5 - 1 kg de pommes;
  • 6 - seulement le kéfir;
  • 7 - uniquement de l'eau sans gaz.

Par conséquent, les régimes à base de kéfir sont très variés et vous pouvez en choisir un en fonction de vos préférences. Le plus complexe et le plus efficace est un système nutritionnel de kéfir pur. Cependant, vous ne pouvez pas le conserver plus de trois jours. Pour une alimentation de longue durée, les médecins recommandent un menu plus varié.

Recettes de kéfir

Si vous vous en tenez à tel ou tel système nutritionnel, vous devez diversifier votre alimentation au kéfir.

Okroshka au kéfir

Il existe de nombreux plats intéressants et délicieux à base de kéfir.

  • salade d'épinards. Hachez les épinards, ajoutez l'œuf à la coque haché, l'aneth. Salez et mélangez le tout. Assaisonner de kéfir.
  • Okroshka. Hachez la poitrine de poulet bouillie, l'œuf dur, le concombre frais et les herbes. Remuez les ingrédients, salez et ajoutez le kéfir.
  • vinaigrette. Coupez les betteraves bouillies en cubes. Coupez également le concombre en cubes. Ajouter les herbes finement hachées et assaisonner avec le kéfir.
  • pommes au four. Lavez les pommes et coupez-les en quartiers. Placez les tranches sur une assiette et saupoudrez de cannelle. Cuire au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Lavez les pommes finies avec du kéfir, auquel de la cannelle est ajoutée.
  • pouding au kéfir. Préparez la gélatine à l'avance (2 cuillères à soupe L. ). Il doit être trempé pendant 40 minutes, puis chauffé sur un feu sans ébullition, refroidi. Battre un litre de kéfir et un verre de crème sure dans un mixeur avec du sucre vanillé pendant 5 minutes. Tout en remuant la masse, ajoutez la gélatine. Battre encore 5 minutes. Divisez la masse dans des moules et laissez au réfrigérateur pendant 4 heures jusqu'à ce qu'elle durcisse. Décorez le dessert fini avec des baies ou des noix.

Dernière vérification

J'ai suivi un régime de 10 jours, j'ai perdu 8 kg mais je ne le serai plus, c'est très lourd et maintenant je n'ai pas une très bonne attitude envers le kéfir.